Όλοι μας γνωρίζουμε πως τα αυγά είναι πολύ υγιεινά, και ότι εκτός των άλλων, αποτελούν μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας. Η λήψη αρκετής πρωτεΐνης είναι πολύ σημαντική για την οικοδόμηση οστών και μυών, καθώς και για τη διατήρηση της καλής συνολικής υγείας. Τα αυγά θεωρούνται μια πλήρης πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, επειδή περιέχει και
